Mh.
Usando UEFI only e una chiavetta USB non ho mai avuto problemi, su diversi computer, con o senza secure boot.
Ora è vero che qualche anno fa venne deciso di non considerare più bloccante per il rilascio un eventuale problema con CD e DVD Changes/Drop Optical Media Criterion - Fedora Project Wiki, quindi i test di installazione con questi supporti sono superficiali se non assenti.
Detto questo non so. Era molto tempo che non sentivo parlare di dischi ottici per l’installazione.
Ho provato anche con una pendrive USB, ma il problema c’è lo stesso. La motherboard è una Asus del 2014: forse può essere che su qualche tipo di motherboard l’installazione UEFI fallisce…